15 минут – очень быстрые
Если в итальянском ресторане попросить латте, официант принесёт стакан молока (latte в переводе с итальянского означает «молоко»). Кофе с молоком, который в остальном мире сокращают до просто «ла̀тте» (с обязательным ударением на первом слоге) по-итальянски называют café latte и никак иначе.
Взбивать молоко при помощи френч-пресса, миксера или капучинатора. В первом и во втором случае, молоко предварительно нужно разогреть до температуры +60 °C.
Тонкой струйкой влить молоко. При этом жидкости должны смешаться, а на поверхности – образоваться пенка толщиной около 1 см.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбивать молоко при помощи френч-пресса, миксера или капучинатора. В первом и во втором случае, молоко предварительно нужно разогреть до температуры +60 °C.
Шаг 2
Приготовить эспрессо или любой другой чёрный кофе.
Перелить кофе в бокал для айриш-кофе или керамическую чашку.
Шаг 3
Тонкой струйкой влить молоко. При этом жидкости должны смешаться, а на поверхности – образоваться пенка толщиной около 1 см.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)